#카테킨1 카카오닙스 효능으로 질병예방 카카오닙스는 초콜릿을 만드는 원료로써 카카오열매에서 껍질을 제거하고 부수어 커피 원두처럼 볶아낸 것을 말한다. 우리가 일반적으로 먹는 초콜릿과는 아주 다른데, 설탕이나 기타 첨가물이 들어가 있지 않기 때문에 전혀 달지 않다. 예전에는 약재로 사용하기도 했다. 최근들어 이 카카오닙스의 효능을 알고 제품화되어, 구매하여 섭취하는 사람들이 늘어나고 있다. 대표적인 카카오닙스의 효능은 바로 카테킨 성분을 들 수 있다. 카테킨은 폴리페놀의 일종으로 탄닌이라고도 불린다. 카테킨은 주로 녹차에 많이 들어있다고 알려져 있는데, 떫은 맛이 난다. 이 성분은 항산화 작용이 뛰어나고 혈관벽을 깨끗히 해주는 효과가 있다. 혈액순환이 잘되게 도와주어, 고혈압과 동맥경화 등 각종 성인병에 좋은 성분이다. 그 외에도 항산화작용으로.. 2017. 3. 16. 이전 1 다음
